スポンサーリンク
Hi!bread（ハイブレッド）とは
大阪の寝屋川と言う場所になあるブーランジェリーミヤタのオーナーシェフ宮田顕氏が約30種類以上もの試作を重ねて、パンシェルジュのプラン9 ヤナギブソンと共同で作られた冷凍パンです。
僕のブログでは味や食感など食べた感想をお伝えしたいので開発ストーリーや、こだわりポイントはこちらの記事を読んでみてください。誰が興味庵ねん！とは言わせないw
カレーも一緒に同梱されており、パンによく合うこのカレーは、大阪・寝屋川にあるゴマジェットカフェの山本恭裕さん・山本真紀さんが手がけられたとのこと。
ブーランジェリーミヤタWEBサイト http://www.f-boulangerie.com/
ゴマジェットカフェ Instagram https://www.instagram.com/gomajetcafe/
どんなパンが入っているか
可愛らしいBOX
購入してからすぐ届いたんですが、不在のままだったので翌々日に受け取り。
ちょっと箱のデカさに買ったことすら忘れていたので届いた時は何が届いたのかと思ってました（笑）
大量のパンをネットで（しかも冷凍で）買ったことがなかったので、「こんなに入ってるの？！」と箱を開けたときは超ワクワクドキドキでした（笑）
パンの種類
- コーンチーズフラット
- ハイジの白いパン
- 和風出汁キノコのフォカッチャ
- 黒胡椒のバゲット
- クルミのバゲット
- カカオ柚子
- 5種のチーズパン
- カレーのベーコンエピ
- ほうれん草とチーズのパン
- ハイジのチーズパン
大容量10種のパンとディップ専用のカレー
それで早速、次の日の朝から食べてみました！作り方はとても簡単です！
同梱の説明書？にも記載がありますが、パンは前日冷蔵庫で自然解凍してオーブン200℃で4分です。たったの4分〜！
これだけで本当に美味しく仕上がるのか正直、懐疑的ではありましたが実際に焼いてみるとお店で出てくる焼きたての食感、香り、味、。外はカリッカリ、中はフワッフワ！
毎日2ずつ食べても5日楽しめますね！
ディップ専用のカレーが絶品すぎる
なんと言ってもこの付け合わせのカレーがとてもフルーティでどのパンにつけても合うのなんの！
ひき肉の食感が程よくアクセントになっているから食べごたえも抜群でした。
宮田オーナーシェフ曰く「普通のカレーパンって大人にはちょっと重たいから、何度でも食べられるようにディップに行き着いた」らしいです。
カレーの準備もとにかく簡単でそのまま湯煎するだけ！
一押しはチーズのやつ
僕は個人的にハード系のパンよりも、ふんわり柔らかくて食べやすいパンをはむはむしたい派（笑）
そんな僕のような方にオススメなのが「ハイジのチーズパン」です！
パンを割って出てくるとろ〜りとしたチーズは高級ラクレットチーズ！
このチーズの塩加減と舌触りがパン生地のほのかな甘味と柔らかさに超マッチしてます。
カレーとパンだけでも合うのに、そこにチーズも参戦してしまったら美味しいに決まってますよね！！
冷凍パンだから保存食がきく
Hi!bread（ハイブレッド）はパンもカレーも冷凍状態で自宅に届くので、食べたい時に食べたい分だけ自然解凍してオーブンで焼けばOK！
開発者の宮田オーナーシェフはHi!bread（ハイブレッド）は自宅のオーブンで焼いてもフワ！カリ！っとなるように、水や小麦の量をしっかりと配合することに成功しています。だから、いつでも美味しいまま！！
まだまだ巣篭もり需要もあると思います。
外出したくない、買い物に行く時間がない時のために、保存して少しずついろんな種類を食べるのも良き。
ちょっとしたリッチな食事を味わいたい日なんかのために取っておくのも楽しみが増えて良いかも知れないですね！
ギフトでも全然OK
Hi!bread（ハイブレッド）の内容量は10種類のパンとカレーが2パック。
ボリュームもあり、もちろん味も美味しいのでちょっとした贈り物や手土産などにもピッタリです。
子供たちでも食べられるくらい辛すぎないカレーなので、お子さんがいらっしゃるご家庭にプレゼントしても喜ばれそうです。
実際、これを食べた子供たちは色が止まらず一瞬でなくなってしまいました(笑)
スポンサーリンク
ブーランジェリーミヤタ 宮田シェフとは
寝屋川にある人気店
元ドンクの人で高学歴、企業経営の経験ありという経歴を持ちながら
大阪の寝屋川で「ブレッドスタイルソプラノ」というパン屋さんを経営されています。
http://www.f-boulangerie.com/
ハード系、惣菜パンなどの定番はもちろん、夜パンと行った変わった切り口でバラエティ豊富に売り出されています。
お近くに行かれた際は、ぜひ立ち寄ってみたください！
〒572-0837 大阪府寝屋川市早子町9-11
電話番号072-824-7067
FAX番号072-812-7069
営業日 金・土・日
営業時間10:00～18:00
どこで買えるの？
現在、販売はECサイトのみで行っているようです。
寝屋川のブレッドスタイルソプラノ店舗には売っていませんので、ご注意ください。
購入はこちらから
https://hibread.ikomadou.com/products/hi_bread
いかがでしたでしょうか？
ブーランジェリーミヤタとヤナギブソンが開発した、今までになかった
ディップするカレー専用の冷凍パン Hi!bread（ハイブレッド）
是非、一度は食べてみてくださいね。
お試しあれ！！
コメント